f805d665428ba9a8549eaa4ac67c
61vUSFPhesL._AC_
ramsons-plants-allium-ursinum-dr-nick-kurzenkoscience-photo-library
81o6A954YML._AC_SY606_
unnamed889

Allium ursinum-Аллиум-Медвежий чеснок (черемша)

550 p.
Стандарт поставки

Описание

Имеет множество названий: Аллиум-Лук медвежий-Медвежий чеснок , колба, дикий чеснок. Многие садоводы знают ее под названием ЧЕРЕМША.

Имеет не только декоративные свойства. Европейская разновидность черемши. Съедобное, лекарственное и декоративное растение. Листья, стебли и луковицы обладают сильным чесночным запахом, собирать листья следует до цветения. На вкус напоминают зелень чеснока и лука. Цветки белые, в зонтиковидных пучковатых или полушаровидных соцветиях. Цветение в мае-июне. Листья в числе двух, немного короче стебля, ланцетные или продолговатые, острые, шириной 3-5 см, отмирают в середине лета. Черешок листа узкий, по длине равный листовой пластинке или вдвое превышающий её. Стебель трёхгранный, высотой до 40 см. Место тенистое. Почва влажная, некислая. 

Медвежий чеснок - одно из старейших известных человеку лекарственных растений - богатый источник витаминов, минеральных солей и природных антибиотиков. Медвежий чеснок обладает тонким вкусом и ароматом, слабее обычного чеснока - он напоминает зеленый лук. Это отличная приправа для мяса и колбас, супов, соусов, овощей, грибов и яиц. На кухне его можно использовать как обычный чеснок, он также имеет аналогичные преимущества для здоровья. Обладает сильным бактерицидным действием. Содержит много минералов и микроэлементов (калий, фосфор, железо, цинк, витамины В1, С). Снижает уровень холестерина и артериальное давление, предотвращает атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания. Выносливый представитель семейства Луковых, спокойно переносит холод, хорошо растет в тени, радует молодой зеленью со слабочесночным вкусом и ароматом с ранней весны. Подходит для универсального потребления – очень хороша в первых весенних салатах, используется в качестве начинки для пирогов, которые получаются удивительными на вкус!

Предлагаются калиброванные луковицы из Польши.