Азимина трилоба Джеррис Биг Гёл (Большая девочка) Jerry's Big Girl

Описание

РОДИНА АЗИМИНЫ - СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, РАСТЕНИЕ ДО СИХ ПОР МАЛОИЗВЕСТНО В ЕВРОПЕ и в РОССИИ. Между тем, садоводы все чаще и чаще отдают ей предпочтение в своем саду. Азимина вырастает в среднем до 4–5 м в высоту. Крона у неё раскидистая, в форме широкой пирамиды. Листья крупные, жёсткие на ощупь, длиной около 20 см и шириной 7–8 см. Листья у Азимины распускаются только в конце весны. Сначала появляются цветки. Бутоны раскрываются апреле-мае( от региона и погоды), продолжается цветение не менее 20 дней, цветочные почки крайне редко страдают от возвратных весенних заморозков, они защищены специальной оболочкой, похожей на кожух. Средний диаметр цветка — 5–6 см. Цветки азимины выглядят очень необычно и эффектно, особенно если учесть, что их не закрывают листья. Растению обязательно требуется перекрёстное опыление. Для хорошего плодоношения необходимо минимум два сорта. Срок продуктивной жизни азимины — 50 лет и более. Первый раз она плодоносит через 4–6 лет после посадки сеянцев. Привитые растения начинают плодоносить на 2-3 год. Урожай созревает с конца августа до начала октября, в зависимости от сорта. По размерам и массе плоды сильно отличаются. Длина может составлять 5–15 см, ширина — 2–8 см, вес — 50–850 г. Мякоть оттенка сливочного масла, иногда светло-оранжевая, мягкая, кремообразная. Это нечто среднее между манго, бананом, ананасом и фейхоа. Пахнет она почти как клубника со сливками. Мякоть имеет вкус заварного крема. Вкус мякоти азимины достаточно сложно описать, но абсолютное большинство из тех, кто пробовал плоды, утверждают, что лучше ничего не ели.  По химическому составу плоды азимины сходны с бананами. Плоды азимины не только вкусны, но и очень полезны. Издавна известны целебные свойства азимины. Отвар её листьев — эффективное мочегонное, также он помогает избавиться от паразитов. Из семян готовят рвотное средство. Получены научные данные, свидетельствующие о том, что азимина обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антисептическими свойствами, препятствует развитию опухолей, в том числе злокачественных, тормозит их рост. Она помогает вывести из организма шлаки и замедляет процессы старения. Зимуют азимины всех сортов до -30С без особых проблем. Есть сведения о том, что некоторые сорта способны выдерживать и более низкие понижения температуры до -40С.

Особенности сорта:

Относится к лучшим сортам американской селекции. Новый сорт, известен с 2000-х годов. Селекция Джерри Лемана. Этот замечательный сорт азимины получен от скрещивания сортов Sunflower (Санфлауэр) и Sam Norris-15 (Сэм Норрис-15). Jerry's Big Girl отличается тем, что дает самое большое количество сверх крупных плодов, наиболее огромные из которых имеют рекордный вес около 800 г. Вкус этого сорта – хороший пример того, почему азимину называют «индейским бананом». На фестивале азимины в Огайо сорт четыре раза получал призы в двух номинациях. В 2014 году Jerry's Big Girl занял первое место в номинации «самый крупный плод». В 2013 и 2017 годах – первое место в номинации «самый вкусный сорт», а в 2019 году – второе место в этой же номинации, уступив по вкусу только сорту Shenandoah (Шенандо). Сроки созревания плодов – средние и поздние. В России встречается еще редко. Сверхкрупноплодный сорт. Превосходный вкус, один из самых вкусных сортов.