Шелковица белая-Morus alba
Листопадное дерево с густой широкопирамидальной кроной. Цветки раздельнополые, собранные в колосья. Листья простые 3-5 лопастные. Соплодие — съедобная, сочная, сахаристая сложная костянка («тутовая ягода») белой окраски размером 3,0 см, диаметром 1,0 см. Вкус медово-сладкий без аромата.
Описание
Плодоношение обильное и регулярное; ягоды созревают в июне-июле. Урожайность хорошая. Транспортабельность ягод низкая, поэтому собранный урожай долго храниться не будет, если его сразу не переработать или не заморозить ягоду. Хозяйки готовят вкусные и полезные компоты и варенья. Также можно высушивать шелковицу в духовке. Сорт неприхотлив к почве и к условиям содержания. Шелковицу выращивают с высоким (на юге до 1,2 м) и низким (в средней полосе до 0,5 м) штамбе или вообще без штамба, в кустовой форме и шаровидной кроной высотой до 2-4 м. Площадь питания — 4х4 и 4х5 метров. На бедных почвах желательно внести в яму ведро перегноя. Зимостойкость- 4 зона.