Описание
Эводия Даниэля, или Пчелиное дерево, Медовое дерево - растение из семейства Рутовые (Rutaceae).
Эводия Даниэля считается лучшим медовым деревом в XXI веке. Англичане называют ее «пчелиным деревом», немцы еще поэтичнее – «ароматным бриллиантом». Быстрорастущее листопадное дерево, которое может достигать от 3 до 20 м в высоту в зависимости от места произрастания. В условиях средней полосы ее размеры скромнее, чем в южных регионах. Эводия Даниэля - поздне-цветущее, быстро-растущее дерево второго яруса, которое очень любят пчёлы. По производительности нектара превышает все известные медоносы. Цветёт в конце лета, когда есть дефицит других медоносов. Имеет выраженную декоративность и газостойкость, благодаря чему, часто применяется в озеленении городов. Цветет уже на третий год, ближе к концу лета. Это серьезный медонос, цветущий в конце лета и по данным европейских журналов о пчеловодстве, по медопродуктивности 1 га насаждений такого пчелиного (медового) дерева = 10 га насаждений липы. Мед напоминает по консистенции акациевый, но имеет более резкий аромат, очень вкусный.